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Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
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Prep. 10 min
Total 15 min
6 portions
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Ingredients

  • 150 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
  • 200 g de concombre épluché et coupé en tronçons
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 25 g de jus de citron
  • 4 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 tranches de saumon fumé émincées en lamelles
  • 2 brins d'aneth frais ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.7 g
Calories 204.5 kJ / 49.2 kcal
Fat 3.8 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 3.7 g

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