Gratin de courge

Gratin de courge

3.4 169 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

80 g de gruyère coupé en morceaux
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g de beurre
10 g de gingembre frais
3 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
70 g de gruyère coupé en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g

Calories 940 kJ / 225 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lentilles à la marocaine

50min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Carottes Vichy

35min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Flan de patate douce

40min

Purée aux saveurs asiatiques

40min

Purée carotte-pomme de terre

25min

Soufflés au fromage double cuisson

1h 25min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Gratin dauphinois

50min

Purée de carottes

30min

Show all