Gratin de courge

Gratin de courge

3.4 170 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

80 g de gruyère coupé en morceaux
1200 g de courge musquée de Provence coupée en morceaux
600 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g de beurre
10 g de gingembre frais
3 œufs
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
70 g de gruyère coupé en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g

Calories 940 kJ / 225 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz zembrocal

55 Min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 Std.

Nouilles sautées asiatiques

30 Min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 Min

Gratin de chouchous

55 Min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55 Min

Fenouil à la parmesane

1 Std. 25 Min

Pommes noisettes

1 Std. 50 Min

Pommes de terre farcies au pesto

45 Min

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 Min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1 Std.

Salade de thon, haricots et avocat

20 Min

Show all