Borș rusesc
TM5 TM31 TM6

Borș rusesc

4.5 (13 ratings)

Ingredients

  • 3 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 200 g roșii, tăiate bucăți
  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți
  • 200 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (2 cm)
  • 40 g ulei vegetal
  • 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 100 g ardei grași roșii, tăiați cuburi (2 cm)
  • 200 g varză albă, tăiată fâșii
  • 1000 g apă
  • 2 lingurițe sare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
513 kJ / 123 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 3,000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all