Supă cremă de roșii

Name: Supă cremă de roșii
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 1 cățel de usturoi; 50 g ceapă; 30 g unt, nesărat sau sărat; 700 g roșii; 70 g piure de roșii; 1 linguriță sare; 1 linguriță zahăr; 1 linguriță oregano uscat; 500 g apă; 1 cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume; 100 g frișcă lichidă; 2 - 4 frunze de busuioc proaspăt; 1 fir pătrunjel proaspăt

4.8 (107 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 25 min

Serving size 4 porții

Ingredients

1 cățel de usturoi
50 g ceapă, tăiată jumătăți
30 g unt, nesărat sau sărat
or 30 g ulei de măsline
700 g roșii, tăiate jumătăți
70 g piure de roșii
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
1 linguriță oregano uscat
or 1 linguriță amestec de ierburi aromate pentru pizza
500 g apă
1 cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă
100 g frișcă lichidă
2 - 4 frunze de busuioc proaspăt
1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele

Nutrition: per 1 porție
Calories: 790 kJ / 188 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 16 g
Fibre: 3 g