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Gewürzte Garnelen und Tintenfische
Prep. 10 min
Total 15 min
8 Portionen
Ingredients
-
Tintenfisch, ganz, klein (ca. 330 g), geputzt3
-
rohe Garnelen entdarmt20
-
Knoblauchzehen4
-
Zitronenschale Bio (ca. 5 x 2 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Peperoni, rot halbiert, entkernt½ - 1
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren3 Stängel
-
Koriander und etwas mehr zum Garnieren3 Stängel
-
Olivenöl40 g
-
trockener Weißwein2 - 3 EL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zitronen halbiert, zum Servieren1 - 2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
17 g
Calories
543 kJ /
129 kcal
Fat
6 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
1 g
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