Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Dörrobst, gemischt, (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)
- 300 g Portwein, weiß oder Gewürztraminer
- 2 - 3 Zweiglein Thymian, frisch
- 1 - 2 Zweiglein Rosmarin, frisch
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 Bio-Orange, mit Schale, entkernt, in Stücken
- 200 - 250 g Orangensaft, frisch gepresst
- 50 g Honig
- 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig
- 300 g Wasser
- ¼ TL Lebkuchengewürz
- 200 g Couscous
-
60
g Mandelstifte
or 60 g Pinienkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 7005 kJ / 1671 kcal
- Protein
- 82 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 94 g
- Fibre
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Show allWeiße Bolognese
45p
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1óra
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1óra
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50p
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 Std.
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40p
Röstipizza
45p
Putengulasch mit Erdäpfeln
35p
Tiroler Knödel mit Linsen
50p
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50p
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50p
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 Std. 20 Min