Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli vapeur au porc et au chou
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 40 min
32 pièces
Ingredients
La pâte à ravioli
-
1 c. à soupe huile végétale et un peu pour huiler
-
150 g d'eau et un un peu en fonction des besoins
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
¼ c. à café de sel
La garniture et la confection des ravioli
-
400 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
-
1 ½ c. à café de sel
-
350 g de viande de porc hachée
-
530 g d'eau
-
20 g de sauce de soja
-
10 g d'alcool de riz (saké par ex.)
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pièce
Protein
3 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Fat
4 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Petits croustillants chèvre-olive
20 min
Samoussas au colin
50 min
Muffins petits pois, menthe et comté
45 min
Barres énergétiques noix de cajou et dattes
20 min
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 min
Barres au quinoa et beurre de cacahuètes
2 h 20 min
Muffins apéritifs sans gluten
50 min
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 min
Bricks au chèvre, miel, menthe et citron
35 min
Empanadillas
45 min
Banh bao vapeur à la viande
2 h 55 min
Tacos à la mexicaine
55 min