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Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di cipolla a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di carne di coniglio in pezzi i bocconcini800 g
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di vino bianco50 g
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di origano secco1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di brodo di carne o vegetale350 g
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di amido di mais (maizena)20 g
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cipollotti a pezzi2
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di patate a pezzi700 g
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di acqua100 g
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di latte200 g
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di panna, qualsiasi tipo20 g
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di granella di nocciole30 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
563 kcal /
2356 kJ
Protein
34.7 g
Fat
28.8 g
Carbohydrates
41.3 g
Fibre
3.7 g
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