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Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
4.2 76 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 scalogno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di petto di tacchino in bocconcini (2x2 cm)
  • 150 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 30 g di capperi sott'aceto sciacquati
  • 50 g di arachidi tostate non salate sgusciate e spellate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaino di timo secco
    1 rametto di timo fresco, le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.6 g
Calories 1234 kJ / 295 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 4.4 g

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