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Pitte pie calabresi
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
17 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di farina tipo 00500 g
-
di zucchero150 g
-
di strutto80 g
-
uova3
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
-
di latte20 g
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
Ripieno
-
di frutta secca mista (nocciole, mandorle, fichi secchi)100 g
-
di confettura di uva fragola, more o ciliegie200 g
-
di cacao amaro in polvere2 cucchiai
Termine della preparazione
-
tuorlo1
-
di latte2 cucchiai
Nutrition per 1 pezzo
Calories
264 kcal /
1104 kJ
Protein
6.1 g
Fat
10.2 g
Carbohydrates
39.4 g
Fibre
1.5 g
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