Compota de manzana con cobertura de bizcocho

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

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Prep. 10 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

mantequilla para engrasar el molde

Compota

1000 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
30 g de zumo de limón

Bizcocho

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de harina de repostería
1 cucharada rasa de polvo de hornear
80 g de azúcar
2 huevos
50 g de leche
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.03 g

Calories 1491 kJ / 357 kcal

Fat 16.99 g

Fibre 3.55 g

Carbohydrates 44.75 g

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