Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4.7 15 rating

Prep. 10 min

Total 4 h

4 Portionen

Ingredients

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze

Zucker
30 g
Vanilleschote in Stücken
½
Puddingpulver, Sahne-Geschmack
10 g
Erdbeeren davon 300 g in Stücken und 150 g in Spalten
450 g
Wasser kalt
30 g
Heidelbeeren
250 g

Holundersauce

Milch zimmerwarm
450 g
Eigelb
2
1 Ei
Salz
1 Prise
Puddingpulver, Sahne-Geschmack
10 g
Holunderblütensirup
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1114 kJ / 265 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10 h 30 min

Windbeutel

2 h 15 min

Brezel-Erdnuss-Schoki

1 h 20 min

Beeren-Gelees

4 h 30 min

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1 h 30 min

Crossie-Monster

1 h 15 min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 min

Rübli-Schoko-Muffins

45 min

Erdbeer-Joghurt-Creme

3 h 20 min

Chia-Pudding mit Clementinenkompott

8 h 15 min

Cheesecake mit Karamellsauce

5 h 30 min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 min

Show all