Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

4.3 81 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

500 g acqua
600 g di cimette di cavolfiore a fette (peso netto)
150 g di cipolla rossa a fettine
2 pizzichi di sale integrale
20 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di olive taggiasche
½ limone il succo spremuto fresco
4 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giornata della Salute 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Panelle

1 h 25 min

Vongole e cozze alla marinara

3 h

Ghirlanda con verdure insaporite

1 h

Chips di mais con crema di fagioli

1 h 20 min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2 h 20 min

Capesante gratinate

30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Involtini primavera

1 h 15 min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 min

Show all