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Crostata con salami y queso (sin gluten)

Crostata con salami y queso (sin gluten)
4.6 5 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
8 raciones
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Ingredients

  • 30 g de almendra molida casera
  • 100 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • 70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
  • 75 g de mantequilla fría, en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de agua
  • 125 g de queso en lonchas
  • 125 g de salami en lonchas finas (consultar lista FACE)
  • 2 huevos
  • 100 g de nata

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.22 g
Calories 1426 kJ / 341 kcal
Fat 25.4 g
Fibre 0.69 g
Carbohydrates 18.9 g

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