Massa gratinada com alheira e cogumelos

Massa gratinada com alheira e cogumelos

4.5 481 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 doses

Ingredients

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
massa tipo fusilli
250 g

Preparado de alheira

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
polpa de tomate
100 g
orégãos
1 c. chá de
alheira s/ pele cortada em pedaços
1
cogumelos brancos cortados em lâminas
250 g

Béchamel

leite
300 g
manteiga
20 g
farinha
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1626.6 mg

Protein 21.4 g

Calories 2594.1 kJ / 620 kcal

Fat 31 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 64.5 g

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