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Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi
4.0 23 ratings
Prep. 30 min
Total 7 h 50 min
12 porzioni
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Ingredients

Base
  • 300 g di biscotti secchi al cioccolato
  • 80 g di burro
Crema
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 6 fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
Salsa ai kiwi
  • 2 kiwi sbucciati, a pezzi
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 20 g di zucchero
  • 2 fogli di gelatina (2 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.9 g
Calories 1381 kJ / 330 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 30.2 g

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