Cotton cheesecake
TM5 TM6

Cotton cheesecake

3.2 (17 ratings)

Ingredients

  • 6 uova, gli albumi e i tuorli separati
  • 140 g di zucchero
  • 50 g di burro morbido, a pezzi
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di latte
  • 60 g di farina tipo 00
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • zucchero a velo q.b. per decorare

Nutrition
per 1 porzione
Calories
899 kJ / 215 kcal
Protein
6.4 g
Carbohydrates
19.7 g
Fat
12.9 g
Fibre
0.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all