Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 117 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

50 sztuk

Ingredients

Posypka serowa

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

200 g oleju
300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy
sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 134.2 mg

Protein 2.5 g

Calories 356 kJ / 85.1 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA POBUDZENIE 8 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Quiche ze szparagami

1 h 35 min

Tarta z gruszkami i serem brie

1 h 25 min

Bagietki rustykalne

15 h

Kremowy dip z fety

5 min

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 h 15 min

Batony warzywno-serowe

1 h

Mini Sloppy Joes

1 h 45 min

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1 h 30 min

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

2 h 30 min

Tort porowy

1 h 30 min

Tarta wegetariańska

1 h 10 min

Placek lotaryński

45 min

Show all