Grüner Hummus

Grüner Hummus

4.3 115 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

10 Portionen

Ingredients

Kichererbsen aus der Dose abgetropft (siehe Variante)
300 g
Avocado geschält, mit Kern (siehe Tipp)
1
Zitronensaft nach Geschmack
40 - 50 g
Tahina (Sesampaste)
30 g
Olivenöl
40 g
Wasser
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
frischer Koriander Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
½ Bund
frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 489 kJ / 117 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pürees 12 Recipes
Austria

Pürees 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 min

Veganes "Schmalz"

3 h 15 min

Paprika-Dip

50 min

Tomaten-Garnelen-Sauce

25 min

Tomaten-Ketchup

40 min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Auberginencreme "Orient"

2 h

Erdbeer-Balsam-Essig

1 h 30 min

Grüne Steaksauce

10 min

Linsen-Curry-Aufstrich

40 min

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 min

Schnittbohnensauce

45 min

Show all