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Rote Rüben-Sellerie-Püree

Rote Rüben-Sellerie-Püree
4.7 57 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Rote Rüben, roh geschält, in Stücken
    400 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    200 g
  • Milch
    100 g
  • Schlagobers
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • frischer Kren geschält
    1 cm
  • frischer Kren geschält, zum Dekorieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 432 kJ / 103 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 8 g

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