Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

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Prep. 10 min

Total 55 min

1155 g

Ingredients

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 0.6 g

Calories 507 kJ / 122.2 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 3.4 g

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