Sauce aillée à la menthe

Sauce aillée à la menthe

4.7 25 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

200 g

Ingredients

½ citron jaune non traité zeste et jus
1 c. à soupe de sucre roux
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
200 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.5 g

Calories 423.5 kJ / 101 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sauce tomate

Sauce tomate

55 min

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1 h

Sauce sésame

Sauce sésame

10 min

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10 min

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 min

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 min

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 min

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 min

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

No ratings

Mayonnaise au poivre

Mayonnaise au poivre

5 min

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

25 min

Show all