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Pane al curry e paprika

Pane al curry e paprika
4.3 9 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 50 min
1 Ricetta completa
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Ingredients

Impasto al curry
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 170 g di acqua + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 250 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
Impasto alla paprika
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 2 cucchiaini di paprika dolce o piccante
  • 170 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 5 g di sale
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di papavero a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 67.5 g
Calories 9724 kJ / 2324 kcal
Fat 66.9 g
Fibre 25.5 g
Carbohydrates 386.9 g

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