Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

210 g

Ingredients

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 4.8 g

Calories 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Fat 35.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

2 h 45 min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 min

Tartinade de fromage à l'italienne

4 h 10 min

Houmous aux tomates séchées

10 min

Chutney de poires

55 min

Houmous

10 h 40 min

Rillettes de poulet

6 h

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1 h 35 min

Ketchup maison

35 min

Crème de sardine au whisky

5 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Féroce d'avocat

30 min

Show all