Cassata-Creme

Cassata-Creme

3.6 15 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
60 g
getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Ricotta
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 176 mg

Protein 19 g

Calories 2106 kJ / 504 kcal

Fat 26 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Mohn-Bananen-Eis

4 h 30 min

Mangoeis

10 min

Erdnuss-Karamell-Eis

2 h 30 min

Warmer Schokoladenkuchen mit marinierten Erdbeeren

1 h 10 min

Matcha-Tarte mit weißer Schokolade

2 h 25 min

Erdbeer-Spieße

35 min

Karamellsauce

8 h

Ofenschlupfer

1 h 5 min

Banane aus dem Varoma mit Toffee-Cream

25 min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40 min

Aprikosen-Eis

12 h 20 min

Kokos-Mandel-Riegel

1 h 20 min

Show all