Pain de Gênes

Pain de Gênes

4.4 94 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 parts

Ingredients

250 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
300 g de sucre en poudre
200 g d'amandes en poudre
6 œufs
80 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1 sachet)
20 g de liqueur d'amande type amaretto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10.8 g

Calories 2637.6 kJ / 629.9 kcal

Fat 44 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 48.1 g

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