Pulled Beef Marmelade

Pulled Beef Marmelade

4.0 16 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

1 Gesamtrezept

Ingredients

Öl zum Braten
Rinderhüfte in Würfeln (2 cm)
300 g
Worcester-Sauce
10 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Grüner Pfeffer, eingelegt
1 TL
Rauchsalz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Kokosfett in Stücken
75 g
Schweineschmalz in Stücken
75 g
Cognac
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Gesamtrezept

Protein 64 g

Calories 8305 kJ / 1983 kcal

Fat 183 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vatertag 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Geflügellebercreme

5 h 30 min

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 min

Chili-Knoblauch-Sauce (蒜蓉辣椒酱)

35 min

Gurken-Minz-Raita

25 min

Ajvar - Rote Paprikasauce

1 h 15 min

Erbsen-Minz-Aufstrich

15 min

Kräuterdressing

10 min

Tomatenketchup

1 h 20 min

Birnen-Walnuss-Obazter mit Ziegenkäse

10 min

Tomaten-Sahne-Sauce

30 min

Sauce Ungarischer Art

30 min

Paprikasauce

40 min

Show all