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Crème de pistache
Prep. 5 min
Total 10 min
520 g
Ingredients
-
200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
70 g de beurre coupé en morceaux
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
11.2 g
Calories
1988.5 kJ /
478.5 kcal
Fat
35.6 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
26.5 g
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