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Purée de petits pois

Purée de petits pois
4.6 254 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g d'eau
  • 600 g de petits pois frais ou surgelés, écossés
  • 30 g de moutarde forte
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g
Calories 689 kJ / 164 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 9.5 g
Carbohydrates 20.3 g

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Purées - déclinaison de saveurs 10 Recipes
France

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