Purée de petits pois

Purée de petits pois

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
600 g de petits pois frais ou surgelés, écossés
30 g de moutarde forte
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g

Calories 689 kJ / 164 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 20.3 g

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Purées - déclinaison de saveurs 10 Recipes
France

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