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Rollitos de pan con parmesano y perejil
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
15 piezas
Ingredients
Relleno
-
110 g de queso parmesano en trozo
-
20 - 30 g de hojas de perejil fresco
-
2 dientes de ajo
-
55 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
¼ cdita de sal
Masa
-
160 g de leche
-
190 g de agua
-
55 g de mantequilla sin sal en cubos
-
50 g de azúcar
-
1 sobre de levadura seca instantánea
-
550 g de harina y un poco más para trabajar
-
1 ½ cucharadita de sal
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Protein
7 g
Calories
1004 kJ /
239 kcal
Fat
9 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
32 g
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