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Rollitos de pan con parmesano y perejil

Rollitos de pan con parmesano y perejil
4.9 88 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
15 piezas
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Ingredients

Relleno
  • 110 g de queso parmesano en trozo
  • 20 - 30 g de hojas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 55 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • ¼ cdita de sal
Masa
  • 160 g de leche
  • 190 g de agua
  • 55 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 50 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 550 g de harina y un poco más para trabajar
  • 1 ½ cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g
Calories 1004 kJ / 239 kcal
Fat 9 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 32 g

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