Skip to main content Search
Kürbis-Apfel-Chutney

Kürbis-Apfel-Chutney
4.5 68 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
3 Schraubgläser
Sign up for free

Ingredients

  • Muskatblüte (Macis) teelöffelgroß
    1
  • Salz (15 g)
    3 TL
  • getrocknete Aprikosen, entsteint in Stücken
    150 g
  • Hokkaido-Kürbis in Stücken
    300 g
  • Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), in Stücken
    200 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in kleinen Stücken
    1
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Senfkörner
    25 g
  • Gelierzucker 2:1
    250 g
  • Apfelessig
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 7 g
Calories 2765 kJ / 656 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 135 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bärlauch-Walnuss-Pesto

4.9(12)

10 min

Avocado-Bärlauch-Dip

4.1(146)

10 min

Veganer Bärlauchauch-Dip

4.8(4)

10 min

Zwiebelbutter

4.7(955)

10 min

Dip Dip Hurra

4.6(1.4K)

10 min

Auberginencreme "Orient"

4.0(100)

2 h

Salsa Roja

4.8(518)

20 min

Französischer Kräuterfrischkäse

4.7(126)

48 h

Mango-Avocado-Salsa

4.4(156)

15 min

Paprika-Schafskäse-Dip

4.5(2.9K)

10 min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

4.8(45)

5 min

Gemüsesticks mit zweierlei leichten Dips

4.0(55)

30 min

 Show all