Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

75 g de cebolla
1 diente de ajo
230 g de jitomate en cuartos
10 g de aceite
350 g de pulpa de jaiba sin agua
5 g de chile chipotle adobado en puré
½ cdita de sal fina
5 aguacates en mitades, sin hueso
limones
cilantro para decorar
chile serrano en rebanadas muy delgadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g

Calories 496 kJ / 118 kcal

Fat 53 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡A FESTEJAR! 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 Std. 15 Min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 Min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 Min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Nigiri sushi

1 Std.

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30 Min

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1 Std. 40 Min

Tostadas nayaritas de surimi

15 Min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 Min

Show all