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Pastel de pollo al estilo mediterráneo

Pastel de pollo al estilo mediterráneo
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Prep. 15 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 70 g de aceitunas negras sin hueso
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de harina
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 180 g de pimiento rojo en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 600 g de pechuga de pollo en dados (2 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g)
  • 1 yema de huevo (ligeramente batida)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 29 g
Calories 1612 kJ / 385 kcal
Fat 19 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 24 g

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