Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

Massa

abóbora cortada em cubos
150 g
sal
1 c. chá de
sementes de sésamo brancas
15 g
lentilhas verdes secas
400 g
azeite mais q.b. p/ envolver
80 g
água
150 g

Caril de legumes

limão (casca, só a parte amarela)
½
coco ralado
20 g
azeite mais q.b. p/ cozer
30 g
dentes de alho
2
curgete cortada em cubos
400 g
brócolos só os raminhos
150 g
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
10 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
pasta de caril
2 c. chá de
leite de coco
100 g
água
1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1400.5 mg

Protein 19.5 g

Calories 2098.6 kJ / 501.6 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Salada de beterraba e morango

5 min

Sopa de favas e hortelã

45 min

Feijão e abóbora com natas e coentros

1 h

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1 h 35 min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 h

Spatzle com molho de queijo

25 min

Cogumelos à bulhão pato

20 min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 min

Caril de millet com frango

35 min

Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

2 h 25 min

Assado de lentilhas

2 h 25 min

Show all