Pizza hawaiana en salsa BBQ

Pizza hawaiana en salsa BBQ

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 porciones

Ingredients

Relleno

350 g de queso manchego
10 rebanadas de jamón en cuadritos

10 rebanadas de jamón de pavo, en cuadritos
5 rebanadas de piña en almibar o fresca, en cuadritos

Masa

200 g de agua
1 cdita de azúcar
1 cdita de levadura seca instantánea
400 g de harina
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Salsa

50 g de agua
200 g de salsa de jitomate
2 cdas de azúcar
20 g de mermelada de chabacano
40 g de vinagre de manzana
10 g de jugo de limón, recién exprimido
10 g de salsa Inglesa
10 g de salsa de soya
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de orégano fresco
2 chiles chipotles adobados
1 cdita de ajo en polvo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 21 g

Calories 2066 kJ / 492 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 59 g

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