Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODPŁOMYKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Precle

1 h

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 h 55 min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40 min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 h 20 min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 h

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

1 h 50 min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 h 45 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2 h 5 min

Bułeczki śniadaniowe

1 h 45 min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 h 40 min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Show all