Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODPŁOMYKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Bagietki rustykalne

15h

Chleb codzienny na drożdżach

3h 45 min.

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30 min.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15 min.

Bułeczki śniadaniowe

1h 45 min.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50 min.

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1h 10 min.

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 min.

Ciabatta

4h 40 min.

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1h 40 min.

Bułki śniadaniowe

1h 40 min.

Show all