Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.0 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porcje

Ingredients

Placek z ciecierzycy

280 g ciecierzycy, suszonej
200 g wody
50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
1 łyżka ziaren sezamu

Warzywny dip curry

30 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki nasion kolendry
½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka curry, mielonego
1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
80 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 2011 kJ / 480 kcal

Fat 29 g

Fibre 12.3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODPŁOMYKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kajzerki

15h 45min

Precle

1h

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2h 10min

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2h 5min

Wrap z serka wiejskiego z kurczakiem i warzywami (low carb)

40min

Serowe muffinki z szynką

50min

Minigalette z grzybami

1h 45min

Tort porowy

1h 30min

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1h

Pizza bianca z dynią i boczkiem

1h

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1h 20min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3h

Show all