Muffins petits pois, menthe et comté

Muffins petits pois, menthe et comté

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Prep. 15 min

Total 45 min

18 portions

Ingredients

240 g de petits pois frais
100 g de comté
75 g de beurre mou, et un peu pour la plaque
300 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 pincées de sucre en poudre
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 œufs
250 g de lait
3 brins de menthe fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.6 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 6.9 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 13.7 g

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