Salada de quinoa com tomate e espinafres

Salada de quinoa com tomate e espinafres

3.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

12 doses

Ingredients

Molho

levedura de cerveja em pó
10 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
iogurte natural
120 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
manjericão
10 folhas de
sal
½ c. chá de

Salada

água
1000 g
sal
1 c. chá de
quinoa bem lavada
300 g
tomate cortado em cubos
400 g
abacate cortado em cubos
150 g
rúcula
100 g
espinafres
100 g
queijo mozarela cortado em cubos
150 g
Pimenta q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 399.5 mg

Protein 7.7 g

Calories 700.7 kJ / 167.5 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas light 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40 min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30 min

Salada de feijão, abacate e atum

20 min

Baguetes com manteiga de ervas

30 min

Salada de batata com legumes fermentados

93 h

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4 h 30 min

Quiche de espinafres com bacon

2 h

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Show all