Tarte aux tomates de couleur et roquefort

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2 175 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 parts

Ingredients

  • de beurre doux et un peu pour le moule
    75 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • de sel
    1 pincée
  • d'eau
    50 g
  • de semoule de blé dur fine
    40 g
  • de moutarde à l'ancienne
    20 g
  • de tomates green zebra coupées en grosses rondelles
    200 g
  • de tomates jaunes coupées en grosses rondelles
    200 g
  • de tomates noires de Crimée coupées en grosses rondelles
    200 g
  • de tomates olivette coupées en grosses rondelles
    200 g
  • de roquefort
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g

Nutrition per 1 part

Calories 296.8 kcal / 1240.8 kJ
Protein 8 g
Fat 18.8 g
Carbohydrates 23.8 g
Fibre 1.3 g

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