Erdbeer-Mango-Chutney
TM6 TM5

Erdbeer-Mango-Chutney

4.3 (6 ratings)

Ingredients

  • 300 g Mango, reif (1-2 Stück), in Stücken
  • 850 g Erdbeeren, halbiert (große geviertelt)
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 80 g Schalotten
  • 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 125 g Erdbeeressig
  • 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL Curry, mild
  • 1 TL Salz

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
1733 kJ / 414 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
85 g
Fat
4 g
Fibre
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all