Bułeczki z chorizo i boczkiem

Bułeczki z chorizo i boczkiem

4.4 121 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

18 sztuk

Ingredients

500 g wody
25 g drożdży świeżych pokruszonych
400 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
200 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 mm plastry
60 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 9.31 g

Calories 857 kJ / 205 kcal

Fat 7.83 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 24.32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIECZÓR KIBICA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 h 45 min

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Chlebek piwny

1 h 20 min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chleb wenecki na zakwasie

17 h 10 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Show all