Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

3.7 15 ratings

Prep. 1 h 10 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
440 g
Salz und etwas mehr
1 ½ TL
Eier
3
Eidotter
3
Wasser
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)
12 Stück
Parmesan
40 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
5 Stängel
Schlagobers
100 g
Bio-Limetten
2
Schalotten halbiert
3
Butter
2 EL
Sherry
50 g
Honig
2 EL
Pfeffer, gemahlen
1 Msp.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 27 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer 11 Recipes
Austria

Sommer 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tagine mit Seeteufel

1 h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1 h 10 min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

1 h 50 min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45 min

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45 min

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

35 min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 min

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

45 min

Sushi-Burger

1 h 30 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Golden-Fragrance Garnelen

25 min

Show all