Ensalada Cobb

Ensalada Cobb

4.4 15 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

Ensalada

1400 g de agua
3 huevos
300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
250 g de tocino ahumado
20 g de aceite de oliva
160 g de lechuga romana en trozos
160 g de lechuga francesa en trozos
2 jitomates firmes, sin semillas y en trozos
200 g de queso azul

Vinagreta

2 cucharada de mostaza Dijon
35 g de vinagre de vino tinto
100 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 limón verde sólo el jugo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31 g

Calories 4061 kJ / 967 kcal

Fat 91 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Nachos con frijoles y guacamole

35 min

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min

Acelgas con bechamel

50 min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2 h 10 min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 h 20 min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 h

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 h 45 min

Brazo de patata

45 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Ensalada de kiwi y gambas

15 min

Show all