Ensalada Cobb
TM31 TM5 TM6

Ensalada Cobb

4.4 (14 ratings)

Ingredients

Ensalada

  • 1400 g de agua
  • 3 huevos
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 250 g de tocino ahumado
  • 20 g de aceite de oliva
  • 160 g de lechuga romana, en trozos
  • 160 g de lechuga francesa, en trozos
  • 2 jitomates firmes, sin semillas y en trozos
  • 200 g de queso azul

Vinagreta

  • 2 cucharada de mostaza Dijon
  • 35 g de vinagre de vino tinto
  • 100 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 limón verde, sólo el jugo

Nutrition
per 1 porción
Calories
4061 kJ / 967 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
6 g
Fat
91 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all