Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.6 204 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porcje

Ingredients

Ciasto
  • 220 g wody ciepłej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli
Dodatki
  • 250 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
  • 200 g serc karczochów, w oleju odsączonych, pokrojonych na ćwiartki
  • 50 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 20 g filetów z anchois, w oleju (5-6 szt.)
  • 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • oliwa z oliwek do skropienia (ok. 40 g)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1324.1 mg
Protein 32.8 g
Calories 2990.5 kJ / 714.8 kcal
Fat 25.7 g
Fibre 8.4 g
Saturated Fat 9.8 g
Carbohydrates 90.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all