Calzone z mozzarellą i jajkiem
TM6 TM5

Calzone z mozzarellą i jajkiem

4.1 (360 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 220 g wody, ciepłej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej chlebowej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Nadzienie

  • 300 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 100 g szynki parmeńskiej, pokrojonej w 1 cm paski
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 4 jajka

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3509.9 kJ / 838.9 kcal
Protein
43.7 g
Carbohydrates
80.2 g
Fat
37.7 g
Saturated Fat
13.9 g
Fibre
4.5 g
Sodium
1833.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all