Crema conde bicolor
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Crema conde bicolor

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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 100 g de jitomate, cortado en cuartos
  • 550 g de frijoles bayos cocidos, enlatados
  • 600 g de agua
  • 1 pizca de semillas de comino
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 550 g de frijoles negros cocidos, enlatados
  • 1 ramita de epazote, sólo las hojas y un poco más para decorar
  • tortillas de maíz, cortadas en tiras y fritas

Nutrition
per 1 porción
Calories
2797 kJ / 666 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
114 g
Fat
6 g
Fibre
18 g

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