Crema conde bicolor

Crema conde bicolor

4.5 26 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
100 g de jitomate cortado en cuartos
550 g de frijoles bayos cocidos enlatados
600 g de agua
1 pizca de semillas de comino
½ cucharadita de sal fina
550 g de frijoles negros cocidos enlatados
1 ramita de epazote sólo las hojas y un poco más para decorar
tortillas de maíz cortadas en tiras y fritas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 44 g

Calories 2797 kJ / 666 kcal

Fat 6 g

Fibre 18 g

Carbohydrates 114 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salmorejo

10 min

Sopa de ajo

40 min

Birria

1 h

Sopa de hongos y epazote

35 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Crema fría de aguacate

5 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Pho espress con daikon en espiral

50 min

Sopa de bacalao y poro

45 min

Sopa de merluza

35 min

Sopa de cilantro

1 h 20 min

Show all