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Krustis

Krustis
4.4 199 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
10 Stück
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Ingredients

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    150 g
  • Eiweiß
    1
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g
Calories 1001 kJ / 239 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 41 g

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Germany

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