Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Weizen-Buttermilch-Brot
Prep. 20 min
Total 12 h
16 Scheiben
Ingredients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
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Dinkelmehl Type 630300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Buttermilch500 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
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Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
189 kcal /
793 kJ
Protein
7 g
Fat
1 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
2 g
