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Birnen-Obersschnitten

Birnen-Obersschnitten
4.5 13 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
30 Stück
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Ingredients

  • Butter zum Einfetten
  • Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
    150 g
  • Dinkelkörner
    240 g
  • Vollrohrzucker
    150 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Eier
    5
  • Backpulver
    1 TL
  • Birnen abgetropft, in Stücken (ca. 2 cm)
    2 Dosen
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Sahnesteif
    2 Päckchen
  • Sauerrahm
    250 g
  • Schokoladenraspel zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 930 kJ / 222 kcal
Fat 16 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 17 g

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