Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Verrines estivales
Prep. 15 min
Total 12 h
6 portion
Ingredients
La veille
-
250 g de faisselle
Le caviar d'aubergine (le jour même)
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g d'aubergine coupée en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le concassé de tomate
-
200 g de tomates coupées en brunoise
-
2 brins de persil frais ciselés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La crème de courgette
-
250 g de courgettes coupées en tronçons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de fleur de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.7 g
Calories
506 kJ /
122 kcal
Fat
9.3 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
6.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi N°4 Inspiration
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Tacos burger
50min
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3h
Préfou à l'ail
3h 10min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Biscuits aux herbes et au parmesan
1h 35min
Torsades au comté et graines de sésame
1h 15min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10min
Magret de canard séché aux épices
360h